Kesehatan - Kentang telah menjadi salah satu bahan makanan utama yang
cukup populer dewasa ini. Banyak orang yang memanfaatkan kentang sebagai
makanan alternatif untuk membantu program dietnya. Hal ini dikarenakan kentang
kaya akan karbohidrat seperti halnya nasi atau gandum, namun dengan jumlah
kalori yang lebih sedikit. Selain itu, kentang mengandung vitamin dan mineral
yang tinggi sehingga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Masih banyak lagi
manfaat kentang lainnya bagi kesehatan tubuh seperti yang akan diulas berikut
ini monggo...
tinggi serat
Kentang mengandung serat yang cukup tinggi, sejajar dengan
roti gandum, sereal, dan pasta. Dengan kandungan serat yang tinggi tersebut,
kentang bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan. Kentang juga sering
dilibatkan banyak orang untuk membantu program diet mereka.
melawan penyakit
Kentang diketahui dapat membantu mengurangi risiko kanker
seperti kanker prostat dan kanker rahim. Beberapa penelitian juga menunjukkan
bahwa kentang baik untuk melawan penyakit jantung. Kentang mengandung vitamin
B6 yang dapat membantu anda untuk melawan gangguan saraf dan pembentukan
kristal atau tumor.
baik untuk kesehatan
kulit
Kentang mengandung vitamin C yang sangat baik bagi tubuh
anda terutama kulit wajah. Membalurkan jus kentang di area wajah dapat membuat
kulit wajah anda cantik dan bersinar. Seperti halnya timun, potongan kentang
yang diletakkan di bagian mata selama 30 menit, diketahui dapat mengurangi
pembengkakan dan lingkaran hitam di bawah mata.
mengurangi kadar
kolestrol
Mungkin anda sering mendengar banyak mitos tentang bagaimana
kentang dapat menggemukkan badan. Namun dalam kenyataannya, kentang tidak
mengandung kalori yang banyak seperti halnya nasi. Bahkan kentang memberikan
efek kenyang yang lebih lama sehingga anda tidak mudah lapar. Selain itu,
kentang dapat membantu anda untuk mengurangi kadar kolesterol.
baik untuk otak
Kentang kaya akan zat besi dan tembaga yang sangat
bermanfaat untuk perkembangan otak.
membantu menggurangi
peradangan
Jika anda sedang mengalami peradangan baik eksternal maupun
internal, kentang bisa membantu anda untuk mengatasi hal tersebut. Kentang
merupakan makanan yang mudah dicerna dan mengurangi peradangan pada usus dan
sistem pencernaan. Kentang juga dapat membantu mengatasi peradangan atau luka
yang ada di mulut. Untuk peradangan eksternal, jus kentang sangat bermanfaat
untuk mengobati memar, luka bakar, keseleo, dan bisul. Selain itu, kentang
diketahui dapat membantu melawan efek narkotika dan masalah kulit.
baik untuk penderita
batu ginjal
Kentang memang mengandung zat besi dan kalsium yang juga
membantu pembentukan batu ginjal. Namun, kentang sangat kaya akan magnesium
yang dapat menolak akumulasi atau deposisi kalsium dalam ginjal dan jaringan
lain sehingga kentang terbukti bermanfaat dalam mengobati batu ginjal. Para
dokter juga menyarankan penderita batu ginjal untuk melibatkan kentang di
setiap makanannya.
meredakan stres
Mengandung vitamin B6, kentang sangat bermanfaat untuk
menghilangkan stres yang berasal dari pikiran. Kentang membuat hormon adrenalin
yang dapat merespon stres, hingga pada akhirnya membuat tubuh menjadi rileks
dan memberikan perasaan yang menenangkan.
http://www.kaskus.co.id/post/534e6b65bccb17ea7f8b46fc#post534e6b65bccb17ea7f8b46fc